Универсальный промышленный растворитель, дезинфицирующее средство, топливная добавка и пищевой спирт
Этанол (CAS No: 64-17-5), также известный как этиловый спирт, представляет собой бесцветную, летучую, горючую жидкость. Обладает характерным спиртовым запахом и является наиболее широко используемым спиртом в мире. Этанол используется в промышленности как растворитель, дезинфицирующее средство, топливная добавка и пищевой спирт.
Этанол смешивается с водой и большинством органических растворителей во всех пропорциях. Может производиться естественным путем путем ферментации или синтетически через нефтехимические процессы. Особенно используется в дезинфицирующих средствах, напитках, фармацевтических продуктах и топливных добавках. Его 70% водный раствор является наиболее эффективной концентрацией дезинфицирующего средства.
Этанол имеет широкий спектр промышленных, медицинских и потребительских применений:
Используется в больничных, клинических и бытовых дезинфицирующих средствах в концентрациях 60-80%. Эффективен против бактерий, вирусов и грибков.
Основной компонент алкогольных напитков. Присутствует в разных концентрациях в пиве, вине и дистиллированных спиртных напитках.
Используется в производстве лекарств как растворитель, экстрагент и консервант. Основной компонент настоек.
Используется как растворитель и носитель в парфюмерии, одеколонах, лосьонах и других косметических продуктах.
Смешивается с бензином как биотопливо. E10 (10% этанола) и E85 (85% этанола) являются распространенными смесями.
Широко используется как растворитель, экстрагент и очиститель в химических реакциях.
Используется для экстракции пищевых ароматизаторов и как консервант в некоторых пищевых продуктах.
Используется как растворитель в целлюлозных красках, лаках и лаках. Обеспечивает быстрое высыхание.
Свойство | Значение | Единица | Метод испытания |
---|---|---|---|
Химическая формула | C₂H₅OH | - | - |
Номер CAS | 64-17-5 | - | - |
Молекулярная масса | 46.07 | г/моль | - |
Внешний вид | Бесцветная жидкость | - | Визуальный |
Запах | Характерный спиртовой | - | Ольфактометрия |
Плотность (20°C) | 0.789-0.791 | г/см³ | ASTM D4052 |
Температура кипения | 78.4 | °C | ASTM D1078 |
Температура плавления | -114.1 | °C | ASTM D1015 |
Температура вспышки | 13 | °C | ASTM D93 |
Температура самовоспламенения | 363 | °C | ASTM E659 |
Давление пара (20°C) | 5.8 | кПа | ASTM D2879 |
Вязкость (20°C) | 1.20 | сП | ASTM D445 |
Растворимость в воде (20°C) | Полностью смешивается | - | ASTM D1720 |
Значение pH | 7 | - | ASTM E70 |
Чистота (ГХ) | ≥99.7 | % | ASTM D3545 |
Содержание воды | ≤0.2 | % | ASTM E203 |
Кислотность (как уксусная кислота) | ≤0.002 | % | ASTM D1613 |
Карбонил (как ацетон) | ≤0.002 | % | ASTM D2191 |
Легковоспламеняющийся Раздражение глаз Влияние на центральную нервную систему
Этанол быстро разлагается в атмосфере через фотохимические реакции (период полураспада 2-5 дней). В водных источниках он имеет низкую токсичность для водных организмов. Легко биоразлагаем и не сохраняется в окружающей среде. Быстро испаряется в почве и подвергается микробной деградации.
Этанол производится в основном двумя методами: 1) Ферментация растительных материалов, содержащих сахар или крахмал, 2) Нефтехимическое производство путем гидратации этилена. В ферментации используются сельскохозяйственные продукты, такие как кукуруза, сахарный тростник или пшеница. Применяются процессы непрерывной дистилляции в промышленных масштабах, с годовым мировым производством более 100 миллионов тонн.
Этанол (этиловый спирт) является первичным спиртом, в то время как изопропанол (изопропиловый спирт) является вторичным спиртом. Этанол имеет более низкую токсичность и может использоваться в пищевых применениях. Они имеют похожую эффективность дезинфекции, но этанол показывает более широкий спектр противовирусной активности. Изопропанол поглощается быстрее через кожу и является более сильным растворителем.
Этанол является умеренно агрессивным растворителем для большинства пластиков. Полиэтилен и полипропилен устойчивы к кратковременному контакту. ПВХ и полистирол могут набухать или растворяться при длительном контакте. ПТФЭ (тефлон) и поликарбонат устойчивы к этанолу. Эффект усиливается с более высокими концентрациями (>%70).
При хранении в плотно закрытых контейнерах этанол имеет срок хранения около 2 лет. Он должен быть защищен от влаги для предотвращения поглощения воды. Воздействие воздуха может привести к образованию ацетальдегида и уксусной кислоты. Рекомендуются периодические проверки чистоты для длительного хранения.
Немедленно снимите загрязненную одежду и промойте большим количеством воды и мыла. Длительный контакт может вызвать сухость и раздражение кожи. Обратитесь за медицинской помощью, если раздражение persists. Для контакта с глазами промойте большим количеством воды не менее 15 минут и обратитесь к окулисту. При проглатывании не вызывайте рвоту; немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Антимикробная активность этанола максимальна в диапазоне 60-80%. 70% водный раствор (объем/объем) является наиболее часто используемой формулой дезинфицирующего средства. При этой концентрации денатурация белков и проникновение в клеточную мембрану оптимальны. Чистый этанол (100%) менее эффективен, поскольку слишком быстро денатурирует белки и не может проникнуть в клетки.